Accompagnement aux certifications environnementales – EN
Accompagnement aux certifications environnementales
Un appui pour améliorer concrètement les pratiques environnementales sur votre propriété
- Accompagnement HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Accompagnement SME des Vins de Bordeaux (ISO 14001 v.2015)
- Formation et sensibilisation des équipes aux pratiques environnementales
Sur mesure
Un suivi adapté à vos besoins et ceux de vos équipes.
Processus
Une démarche d’amélioration continue (plans d’actions, calcul des indicateurs de performance) et pérénisation de la démarche de certification.
Veille
Nos équipes se forment en continu sur les questions règlementaires.
Accompagnement aux certifications environnementales
Accompagnement aux certifications environnementales
Un appui pour améliorer concrètement les pratiques environnementales sur votre propriété
- Accompagnement HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Accompagnement SME des Vins de Bordeaux (ISO 14001 v.2015)
- Formation et sensibilisation des équipes aux pratiques environnementales
Sur mesure
Un suivi adapté à vos besoins et ceux de vos équipes.
Processus
Une démarche d’amélioration continue (plans d’actions, calcul des indicateurs de performance) et pérénisation de la démarche de certification.
Veille
Nos équipes se forment en continu sur les questions règlementaires.
Audit préalable à l’acquisition de vignoble
Audit préalable à l’acquisition de vignoble
Un regard indépendant, concis et complet sur votre outil de production
- Idéal lors d’un projet d’acquisition de vignoble
- Permet de dresser un état des lieux technique global de votre parcellaire sous différents angles
- Proposition de pistes d’action à court, moyen et long termes
- Notation comportementale du vignoble selon période de visite
- Possibilité sondage tarière pour appréhender les sols
Concret
Le parcellaire est analysé en détail et selon l’orientation de votre projet.
Pratique
L’audit vous permettra de dégager clairement des potentiels axes de travail, et de définir des priorités entre eux.
Durable
Vérification de la conformité du parcellaire vis-à-vis du tissu réglementaire.
Suivi des vers de grappe
Suivi des tordeuses de la grappe
Un réseau d’observations et de piégeage
- Fonctionnement collaboratif « en réseau »
- Parcelles d’observation sur l’ensemble du département
- Comptages précis de glomérules, pontes et perforations
- Suivi efficacité de la confusion par phéromones
Clefs en main
Pose des pièges, gestion des relevés.
Réactif
Préconisation sur mesure sous 24h.
Accompagnement aux démarches obligatoires
Accompagnement aux démarches obligatoires
Un appui pour mettre votre propriété en conformité avec la législation sécurité et hygiène
- Document unique et évaluation des risques professionnels
- Démarche HACCP (hygiène des chais et des pratiques vitivinicoles)
- Sensibilisation et formation des équipes à l’hygiène, la sécurité et la prévention des risques
Sur mesure
Un suivi adapté à vos besoins et ceux de vos équipes.
Processus
Une démarche d’amélioration continue:
pérénisation des pratiques (plans de prévention spécifiques, calcul des indicateurs de performance, mise à jour).
Veille
Nos équipes se forment en continu sur les questions règlementaires.