
« Observer et évaluer pour mieux comprendre et réagir »
Maximilien Delemotte, Ingénieur qualiticien, conseiller indépendant spécialisé dans la prévention des risques professionnels et l’accompagnement aux démarches de certification.
Amélie Jean, apprentie en cursus d’Ingénieur Agronome, spécialité management-QRSE, titulaire d’un BTSA Viticulture-Oenologie.
PRESTATIONS
- Accompagnement technique (audit, conseil et encadrement des équipes de salariés à la vigne et/ou au chai)
- Conseil phytosanitaire indépendant
- Etude et diagnostic des résultats d’analyse des résidus phytosanitaires dans les raisins et les vins
- Accompagnement au respect des démarches obligatoires (Document Unique, pénibilité, hygiène, HACCP…)
- Conseil et assistance en certifications environnementales (HVE, SME des vins de Bordeaux : ISO 14001)
- Formation professionnelle – organisme référencé Datadock
PRESENTATION

Maximilien Delemottte est titulaire d’un diplôme d’Ingénieur qualiticien et d’un Master en viticulture-œnologie de l’ESA d’Angers. Il a occupé plusieurs postes de technicien dans diverses propriétés de Gironde avant de s’installer à son compte. Depuis 2013, il accompagne les exploitations sur diverses missions techniques et QSE.

Amélie Jean est titulaire d’un BTS viticulture-oenologie qu’elle a effectué en alternance au Domaine de Chevalier (Pessac Léognan). Actuellement en cursus d’Ingénieur Agronome à Bordeaux Sciences Agro, elle souhaite se spécialiser sur l’accompagnement des clients dans les démarches de certification environnementales (SME, HVE) et sociétales (RSE).
AGREMENTS
- IPRP – Intervenant pour la Prévention des Risques Professsionnels N° 72.33.0120 ;
- Enregistré Formateur pour la Formation Professionnelle Continue sous le N°72 33 099009 33 ;
- Certiphyto Conseiller indépendant en application phytosanitaire N°OF-0028-21092 ;
- Certificat maîtrise des bonnes pratiques vitivinicoles HQS (Hygiène, Qualité, Sécurité)
- Animateur agréé Système de Management Environnemental (SME) des vins de Bordeaux
- Auditeur ODG Lalande de Pomerol (contrôle interne)

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